Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ cá rô đồng

Top 9 các món ăn được chế biến từ cá rô đồng

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Canh cải bó xôi cá rô đồng

Canh cải bó xôi cá rô đồng

Cách Làm Món Canh cải bó xôi cá rô đồng của Huyen le Tran

#rauxanhthanhmat #GlobalApron2024

Nguyên liệu

500 g

cải bó xôi

300 g

cá rô đồng

Bột nêm,bột ngọt,tiêu...

Gốc hành

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá rô cạo rửa thật sạch,ướp gốc hành đập dập,bột nêm,tiêu...bắc nồi cho chút dầu vào rồi cho cá vào đảo sơ cá săn lại cho nước vào nồi nấu cho cá chín vớt ra rỉa xương,phần nước nêm lại nấu sôi cho rau vào rau xanh cho cá vào đảo đều nhắc xuống múc ra tô rắc tiêu lên
Cá rô cạo rửa thật sạch,ướp gốc hành đập dập,bột nêm,tiêu...bắc nồi cho chút dầu vào rồi cho cá vào đảo sơ cá săn lại cho nước vào nồi nấu cho cá chín vớt ra rỉa xương,phần nước nêm lại nấu sôi cho rau vào rau xanh cho cá vào đảo đều nhắc xuống múc ra tô rắc tiêu lên Cá rô cạo rửa thật sạch,ướp gốc hành đập dập,bột nêm,tiêu...bắc nồi cho chút dầu vào rồi cho cá vào đảo sơ cá săn lại cho nước vào nồi nấu cho cá chín vớt ra rỉa xương,phần nước nêm lại nấu sôi cho rau vào rau xanh cho cá vào đảo đều nhắc xuống múc ra tô rắc tiêu lên Cá rô cạo rửa thật sạch,ướp gốc hành đập dập,bột nêm,tiêu...bắc nồi cho chút dầu vào rồi cho cá vào đảo sơ cá săn lại cho nước vào nồi nấu cho cá chín vớt ra rỉa xương,phần nước nêm lại nấu sôi cho rau vào rau xanh cho cá vào đảo đều nhắc xuống múc ra tô rắc tiêu lên

* Bước 2

* Bước 3

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Canh củ cá rô đồng

Canh củ cá rô đồng

Canh củ cá rô đồng

Củ canh là loại củ giống như củ từ đột biến gene. Ở Hải Phòng củ canh được nấu thành canh nên gọi là "canh củ". Các bạn đã bị xoắn não chưa? Ngoài Bắc còn có loại củ dài, ngày xưa trồng ở bờ rào nữa gọi là "củ cọc", về hình dạng cây, lá, thân, chất lượng củ y như củ canh, chỉ khác mỗi hình dạng củ, củ cọc thuôn dài nhưng vỏ cũng đen, lông lá như củ canh và khi củ này nấu canh cũng được gọi luôn là "canh củ"!😁 Trong lúc các bạn gỡ não thì mình nấu canh củ nhá! 😁 #GlobalApron2024 #Rauxanhthanhmat

Nguyên liệu

300 g

cá rô đồng

1 mớ

rau cải cúc

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá rô luộc với gừng và muối, khi chín vớt ra để nguội.
Cá rô luộc với gừng và muối, khi chín vớt ra để nguội. Cá rô luộc với gừng và muối, khi chín vớt ra để nguội.

* Bước 2

Cả gỡ xương lấy thịt.
Cả gỡ xương lấy thịt.

* Bước 3

Củ gọt vỏ cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Đổ củ vào nồi nước luộc cá, nấu cho đến khi canh sánh sệt. Thỉnh thoảng đảo cho canh củ khỏi bén.
Củ gọt vỏ cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Đổ củ vào nồi nước luộc cá, nấu cho đến khi canh sánh sệt. Thỉnh thoảng đảo cho canh củ khỏi bén. Củ gọt vỏ cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Đổ củ vào nồi nước luộc cá, nấu cho đến khi canh sánh sệt. Thỉnh thoảng đảo cho canh củ khỏi bén.

* Bước 4

Phi thơm củ hành cho cá vào xào cùng với nước mắm cho đến khi săn lại rồi đổ vào nồi canh củ. Nêm nếm cho vừa miệng.
Phi thơm củ hành cho cá vào xào cùng với nước mắm cho đến khi săn lại rồi đổ vào nồi canh củ. Nêm nếm cho vừa miệng. Phi thơm củ hành cho cá vào xào cùng với nước mắm cho đến khi săn lại rồi đổ vào nồi canh củ. Nêm nếm cho vừa miệng. Phi thơm củ hành cho cá vào xào cùng với nước mắm cho đến khi săn lại rồi đổ vào nồi canh củ. Nêm nếm cho vừa miệng.

* Bước 5

Rau cải cúc và hành, răm, thìa là rửa sạch, cắt rối cho vào nồi canh củ.
Rau cải cúc và hành, răm, thìa là rửa sạch, cắt rối cho vào nồi canh củ. Rau cải cúc và hành, răm, thìa là rửa sạch, cắt rối cho vào nồi canh củ.

* Bước 6

Khuấy đều, cho canh ra bát, rắc hành khô, tiêu. Có thể ăn canh không hoặc ăn cùng cơm.
Khuấy đều, cho canh ra bát, rắc hành khô, tiêu. Có thể ăn canh không hoặc ăn cùng cơm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Cá rô đồng nhí chiên giòn

Cá rô đồng nhí chiên giòn

Cá rô đồng nhí chiên giòn

Khi được cho mớ cá rô đồng mà con cá nhỏ quá thì nên làm gì? Chiên giòn cuốn bánh tráng là cách hay và dễ nhất.

Nguyên liệu

1 kg

cá rô đồng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá rô đồng làm sạch, xốc bột chiên giòn, cho vô chảo chiên ngập dầu.
Cá rô đồng làm sạch, xốc bột chiên giòn, cho vô chảo chiên ngập dầu. Cá rô đồng làm sạch, xốc bột chiên giòn, cho vô chảo chiên ngập dầu. Cá rô đồng làm sạch, xốc bột chiên giòn, cho vô chảo chiên ngập dầu.

* Bước 2

Rau sống rửa sạch, xoài sống cắt lát mỏng, pha mắm chanh,đường, tỏi ớt. Cuốn bánh tráng khi cá còn nóng để xương không bị cứng.
Rau sống rửa sạch, xoài sống cắt lát mỏng, pha mắm chanh,đường, tỏi ớt. Cuốn bánh tráng khi cá còn nóng để xương không bị cứng. Rau sống rửa sạch, xoài sống cắt lát mỏng, pha mắm chanh,đường, tỏi ớt. Cuốn bánh tráng khi cá còn nóng để xương không bị cứng. Rau sống rửa sạch, xoài sống cắt lát mỏng, pha mắm chanh,đường, tỏi ớt. Cuốn bánh tráng khi cá còn nóng để xương không bị cứng.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Cá rô đồng kho tộ

Cá rô đồng kho tộ

Cá rô đồng kho tộ

Nguyên liệu

1/2 kg

cá rô đồng

200 g

thịt ba rọi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt ba rọi cắt lát vừa ăn lót đáy nồi rồi xếp cá làm sạch lên, ướp 1 muỗng canh hành tỏi băm, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh dầu hào, 1/2 muỗng canh dầu ăn, 1/2 muỗng cà phê ớt bột, 1 muỗng cà phê màu kho cá tự thắng. Để 1 h cho cá thấm rồi bắc lên bếp cho cho nước ướp khô thì thêm 1 chén nước sôi vào kho tiếp đến khi còn ít nướng, nêm cho vừa ăn.
Thịt ba rọi cắt lát vừa ăn lót đáy nồi rồi xếp cá làm sạch lên, ướp 1 muỗng canh hành tỏi băm, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh dầu hào, 1/2 muỗng canh dầu ăn, 1/2 muỗng cà phê ớt bột, 1 muỗng cà phê màu kho cá tự thắng. Để 1 h cho cá thấm rồi bắc lên bếp cho cho nước ướp khô thì thêm 1 chén nước sôi vào kho tiếp đến khi còn ít nướng, nêm cho vừa ăn. Thịt ba rọi cắt lát vừa ăn lót đáy nồi rồi xếp cá làm sạch lên, ướp 1 muỗng canh hành tỏi băm, 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh dầu hào, 1/2 muỗng canh dầu ăn, 1/2 muỗng cà phê ớt bột, 1 muỗng cà phê màu kho cá tự thắng. Để 1 h cho cá thấm rồi bắc lên bếp cho cho nước ướp khô thì thêm 1 chén nước sôi vào kho tiếp đến khi còn ít nướng, nêm cho vừa ăn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Cá rô đồng chiên giòn

Cá rô đồng chiên giòn

Cá rô đồng chiên giòn

Nguyên liệu

10 con

cá rô đồng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá rô đồng làm sạch, chà muối cho hết nhớt rồi rửa lại cho sạch, ướp cá với xíu muối. Làm nóng chảo dầu cho cá vô chiên vàng. Pha mắm chanh,đường, tỏi, ớt để chấm.
Cá rô đồng làm sạch, chà muối cho hết nhớt rồi rửa lại cho sạch, ướp cá với xíu muối. Làm nóng chảo dầu cho cá vô chiên vàng. Pha mắm chanh,đường, tỏi, ớt để chấm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Canh cải cá rô đồng

Canh cải cá rô đồng

Canh cải cá rô đồng

Tháng sáu, mùa gặt vừa mới đi qua. Mùa này cá rô đồng rất ngon vì từ lúc lúa ngậm đòng đòng đến lúc gặt cá rô rất ham ăn. Bữa nay đi chợ bắt gặp bà cô già hôm trước với mớ cá rô đồng, làm thức dậy một vùng ký ức tuổi thơ trong mình. Đã xa xôi lắm nhưng vẫn rõ mồn một như vừa mới hôm qua. Mùa gặt với mùi ngai ngái của rơm rạ, mùi thóc nếp thơm thoang thoảng. Nhớ những sáng mùa hè đầu trần theo các anh chị đi bắt cá, móc cua, thích nhất vẫn là cá rô đồng, con nào con nấy vàng ươm, bụng ôm đầy trứng. Con nhỏ đem rán giòn, con to kho gừng, nghệ, còn thêm cá rô nấu canh với rau tập tàng hái vội sau nhà. Xế chiều, dọn mâm cơm ra hiên nhà, thổi nhẹ cho bay lớp tro trên vung nồi cơm, mở nồi cơm ủ tro ra, mùi cơm gạo mới quyện với mùi cá kho gừng, nghệ thơm lừng, lại bát canh nóng với những miếng trứng cá vàng ươm như kén tằm làm kích thích vị giác mấy đứa trẻ con như mình, đứa nào đứa nấy chèm chẹp, xuýt xoa, loáng cái cơm đã hết mà nồi vẫn còn... bốc khói. Nắng tháng sáu vô tư buông tràn, người tháng sáu ăn canh cải nấu với cá rô đồng... ưu tư nhớ về một miền xa êm đềm...

Nguyên liệu

300 g

cá rô đồng

1 mớ

cải đắng hoặc cải ngọt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá rô làm sạch, luộc chín với chút bột canh và vài lát gừng. Vớt cá ra để nguội, nước luộc cá để riêng.

* Bước 2

Gỡ thịt cá: lóc thịt từ sống lưng cá lóc sang sườn cá, sau đó gỡ bỏ xương dăm ở bụng cá.

* Bước 3

Phi thơm hành khô với chút dầu, bỏ thịt cá vào xào săn với mắm rồi gạn nước luộc cá vào đun sôi.

* Bước 4

Rau nhặt, rửa sạch, thái nhỏ. Đợi nước cá sôi thả rau vào cùng với chút gừng đập dập. Nêm nếm vừa miệng là xong bát canh giải nhiệt mùa hè.
Rau nhặt, rửa sạch, thái nhỏ. Đợi nước cá sôi thả rau vào cùng với chút gừng đập dập. Nêm nếm vừa miệng là xong bát canh giải nhiệt mùa hè.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Canh Chua Cá Rô Bông Súng

Canh Chua Cá Rô Bông Súng

Canh Chua Cá Rô Bông Súng

Món canh chua chỉ với vài nguyên liệu chính, con cá rô đồng ngọt thịt, thân dây bông súng tím rịm, miếng me chua, cọng húng quế, dằm thêm chén nước mắm ớt hiểm, vậy mà bữa cơm ngày nắng nóng lại dễ đi vào lòng người đến thế! 😊

Nguyên liệu

2 con

cá rô đồng

300 gr

bông súng

1 nhánh

lá quế

1 vắt

me chín

1 trái

cà chua

1 trái

ớt

1/2 mcf

tỏi phi

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Cá rô làm sạch vẩy, bỏ ruột, chà muối cho hết nhớt, rửa lại với nước nhiều lần. Để ráo. Bông súng tước vỏ, bẻ thành những khúc 4cm vừa ăn, rửa sạch.
Cá rô làm sạch vẩy, bỏ ruột, chà muối cho hết nhớt, rửa lại với nước nhiều lần. Để ráo. Bông súng tước vỏ, bẻ thành những khúc 4cm vừa ăn, rửa sạch. Cá rô làm sạch vẩy, bỏ ruột, chà muối cho hết nhớt, rửa lại với nước nhiều lần. Để ráo. Bông súng tước vỏ, bẻ thành những khúc 4cm vừa ăn, rửa sạch. Cá rô làm sạch vẩy, bỏ ruột, chà muối cho hết nhớt, rửa lại với nước nhiều lần. Để ráo. Bông súng tước vỏ, bẻ thành những khúc 4cm vừa ăn, rửa sạch.

* Bước 2

Nấu 1 tô nước sôi, thả cà chua, thịt me vào, nêm nếm chua mặn ngọt với nước mắm và đường cho vừa ăn. Đoạn thả cá đun sôi lại, thêm bông súng vừa xanh mềm thì tắt bếp. Múc ra tô thêm ớt xắt khoanh, tỏi phi, lá quế xắt nhỏ. Dằm thêm chén nước mắm ớt.
Nấu 1 tô nước sôi, thả cà chua, thịt me vào, nêm nếm chua mặn ngọt với nước mắm và đường cho vừa ăn. Đoạn thả cá đun sôi lại, thêm bông súng vừa xanh mềm thì tắt bếp. Múc ra tô thêm ớt xắt khoanh, tỏi phi, lá quế xắt nhỏ. Dằm thêm chén nước mắm ớt. Nấu 1 tô nước sôi, thả cà chua, thịt me vào, nêm nếm chua mặn ngọt với nước mắm và đường cho vừa ăn. Đoạn thả cá đun sôi lại, thêm bông súng vừa xanh mềm thì tắt bếp. Múc ra tô thêm ớt xắt khoanh, tỏi phi, lá quế xắt nhỏ. Dằm thêm chén nước mắm ớt.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Cá rô đồng chiên giòn

Cá rô đồng chiên giòn

Cá rô đồng chiên giòn

Nguyên liệu

1 mớ

Cá rô đồng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đun sôi dầu thả cá vào chiên giòn. Muốn đâu không té ta cho 1 tý muối
Đun sôi dầu thả cá vào chiên giòn. Muốn đâu không té ta cho 1 tý muối Đun sôi dầu thả cá vào chiên giòn. Muốn đâu không té ta cho 1 tý muối Đun sôi dầu thả cá vào chiên giòn. Muốn đâu không té ta cho 1 tý muối

* Bước 2

Vậy là 25k tiền cá mình có 3 món ăn cơm đãi cả nhà
Vậy là 25k tiền cá mình có 3 món ăn cơm đãi cả nhà

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Cá rô đồng kho tộ

Cá rô đồng kho tộ

Cá rô đồng kho tộ

Nguyên liệu

1 mớ

Cá rô đồng

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Ướp cá rô đồng cùng đường, nước mắm, ớt cay, gừng hành tăm, nghệ
Ướp cá rô đồng cùng đường, nước mắm, ớt cay, gừng hành tăm, nghệ Ướp cá rô đồng cùng đường, nước mắm, ớt cay, gừng hành tăm, nghệ

* Bước 2

Sau khi ướp 1 lúc chúng ta cho lên nấu. Lúc nào cá chín nước hơi cạn là được
Sau khi ướp 1 lúc chúng ta cho lên nấu. Lúc nào cá chín nước hơi cạn là được Sau khi ướp 1 lúc chúng ta cho lên nấu. Lúc nào cá chín nước hơi cạn là được Sau khi ướp 1 lúc chúng ta cho lên nấu. Lúc nào cá chín nước hơi cạn là được

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các món ăn được chế biến từ cá rô đồng

Top 9 các món ăn được chế biến từ cá rô đồng
Top 9 các món ăn được chế biến từ rau càng cua

Top 9 các món ăn được chế biến từ rau càng cua
Top 9 các món ăn được chế biến từ sả

Top 9 các món ăn được chế biến từ sả
Top 9 các món ăn được chế biến từ sứa

Top 9 các món ăn được chế biến từ sứa
Top 9 các món ăn được chế biến từ ới

Top 9 các món ăn được chế biến từ ới
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne