Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ sứa

Top 9 các món ăn được chế biến từ sứa

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Gỏi sứa hành tây

Gỏi sứa hành tây

Cách Làm Món Gỏi sứa hành tây của Lan Vy

Gỏi sứa thanh mát ngày hè. Nhậu lai rai rất thích hợp #huongvicuabien #GlobalApron2024

Nguyên liệu

200 gr

sứa

1 củ

cà rốt

1/2 củ

hành tây

1 củ

tỏi

3 muỗng canh

nước mắm

2 muỗng canh

đường

1 muỗng canh

tương ớt

1 trái

ới

1 quả

chanh vắt lấy nước cốt

Rau thơm

Đậu phộng rang sẵn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sứa rửa sạch để ráo nước Cà rốt, hành tây rửa sạch rồi bào sợi mỏng, ngâm với nước đá cho giòn và hành Tây bớt bị hăng (món này nên thêm xoài xanh bào sợi để món gỏi thêm bắt vị hơn do mình mua về xoài bị hỏng nên mình nỏ phần này) Đậu phộng rang chín
Sứa rửa sạch để ráo nước Cà rốt, hành tây rửa sạch rồi bào sợi mỏng, ngâm với nước đá cho giòn và hành Tây bớt bị hăng (món này nên thêm xoài xanh bào sợi để món gỏi thêm bắt vị hơn do mình mua về xoài bị hỏng nên mình nỏ phần này) Đậu phộng rang chín Sứa rửa sạch để ráo nước Cà rốt, hành tây rửa sạch rồi bào sợi mỏng, ngâm với nước đá cho giòn và hành Tây bớt bị hăng (món này nên thêm xoài xanh bào sợi để món gỏi thêm bắt vị hơn do mình mua về xoài bị hỏng nên mình nỏ phần này) Đậu phộng rang chín Sứa rửa sạch để ráo nước Cà rốt, hành tây rửa sạch rồi bào sợi mỏng, ngâm với nước đá cho giòn và hành Tây bớt bị hăng (món này nên thêm xoài xanh bào sợi để món gỏi thêm bắt vị hơn do mình mua về xoài bị hỏng nên mình nỏ phần này) Đậu phộng rang chín

* Bước 2

Làm nước sốt: tỏi và ớt băm nhuyễn, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh tương ớt, 3 muỗng canh nước mắm, nước cốt canh trộn đều và nêm nếm cho vừa miệng
Làm nước sốt: tỏi và ớt băm nhuyễn, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh tương ớt, 3 muỗng canh nước mắm, nước cốt canh trộn đều và nêm nếm cho vừa miệng

* Bước 3

Cho sứa, cà rốt, hành tây, rau thơm rưới đều và trộn lên và thêm đậu phộng giã nhuyễn cho thơm là xong
Cho sứa, cà rốt, hành tây, rau thơm rưới đều và trộn lên và thêm đậu phộng giã nhuyễn cho thơm là xong Cho sứa, cà rốt, hành tây, rau thơm rưới đều và trộn lên và thêm đậu phộng giã nhuyễn cho thơm là xong Cho sứa, cà rốt, hành tây, rau thơm rưới đều và trộn lên và thêm đậu phộng giã nhuyễn cho thơm là xong

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Gỏi sứa

Gỏi sứa

Cách Làm Món Gỏi sứa của Thu Mèo

#𝑮𝒍𝒐𝒃𝒂𝒍𝑨𝒑𝒓𝒐𝒏2024 #huongvicuabien đây là lần đầu tiên e ăn sứa luôn đó ạ🤣🤣🤣

Nguyên liệu

100 gr

sứa

1/2 củ

cà rốt nạo sợi

1/4 cây

bắp cải tím nhỏ nạo sợi

200 gr

đu đủ bào sợi

Rau mùi ta,rau húng đỏ thái nhỏ hơn

Gia vị:mì chính,đường,nước mắm,tỏi ớt băm,giấm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đun sôi 5 thìa canh nước,2 thìa canh nước mắm,1 thìa canh đường,1 thìa cafe mì chính đến khi tan hết,để nguội hẳn rồi cho 1 thìa canh dấm,tỏi ớt băm vào

* Bước 2

Cho cà rốt,đu đủ,bắp cải tím bào sợi vs sứa vào tô,thêm rau mùi,húng đỏ vào,rót từ từ nước trộn gỏi vào trộn đều,nêm nếm vừa ăn rồi cho gỏi ra đĩa và thưởng thức

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Gỏi sứa đỏ

Gỏi sứa đỏ

Cách Làm Món Gỏi sứa đỏ của Pham Huyen

Sứa đỏ ngoài ăn với rau ghém chấm sốt cốm rượu còn có thể trộn gỏi xoài. Nếu sứa đỏ chấm giấm bỗng kén người ăn thì món gỏi xoài sứa này rất dễ ăn, ai cũng có thể ăn được. Ăn món này cũng chỉ ăn một lần thôi là nghiền! Thành phần cũng đơn giản thôi: xoài xanh, sứa, thịt bò khô và lá kinh giới. Cơ mà quan trọng là sốt trộn gỏi ấy! Phải đảm bảo các yếu tố: sệt, chua, cay, mặn, ngọt và cơ bản nhất là phải... hắm nha! Thế thì món gỏi nó mới nên thi vị!🤣 #GlobalApron2024 #Huongvicuabien

Nguyên liệu

300 g

sứa

1 quả

xoài

100 g

thịt bò khô

Rau kinh giới

Phần

sốt: 1/2 củ tỏi, 1 quả ớt sừng, 1 thìa canh tương ớt, 1/2 thìa mắm tôm đặc, 1 thìa canh đầy đường, 2 thìa canh dấm (hoặc mẻ), 2 thìa canh nước

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Nấu sốt trộn gỏi: hành, tỏi, ớt sừng xay nhuyễn, rồi cho các phần còn lại của nguyên liệu sốt vào nồi nấu đến khi thành hỗn hợp sệt. Thành phần phải đảm bảo chua, cay, mặn, ngọt và... khắm nha!😂 Có thể nấu 1 lần nhiều sốt dùng để chấm sứa, trộn gỏi rau muống, gỏi hoa chuối...
Nấu sốt trộn gỏi: hành, tỏi, ớt sừng xay nhuyễn, rồi cho các phần còn lại của nguyên liệu sốt vào nồi nấu đến khi thành hỗn hợp sệt. Thành phần phải đảm bảo chua, cay, mặn, ngọt và... khắm nha!😂 Có thể nấu 1 lần nhiều sốt dùng để chấm sứa, trộn gỏi rau muống, gỏi hoa chuối... Nấu sốt trộn gỏi: hành, tỏi, ớt sừng xay nhuyễn, rồi cho các phần còn lại của nguyên liệu sốt vào nồi nấu đến khi thành hỗn hợp sệt. Thành phần phải đảm bảo chua, cay, mặn, ngọt và... khắm nha!😂 Có thể nấu 1 lần nhiều sốt dùng để chấm sứa, trộn gỏi rau muống, gỏi hoa chuối... Nấu sốt trộn gỏi: hành, tỏi, ớt sừng xay nhuyễn, rồi cho các phần còn lại của nguyên liệu sốt vào nồi nấu đến khi thành hỗn hợp sệt. Thành phần phải đảm bảo chua, cay, mặn, ngọt và... khắm nha!😂 Có thể nấu 1 lần nhiều sốt dùng để chấm sứa, trộn gỏi rau muống, gỏi hoa chuối...

* Bước 2

Xoài cắt lát; sứa cắt miếng dài; rau kinh giới rửa sạch, cắt dối; thịt bò khô xé sợi. Cho 2 thìa canh sốt (1) vào trộn đều.
Xoài cắt lát; sứa cắt miếng dài; rau kinh giới rửa sạch, cắt dối; thịt bò khô xé sợi. Cho 2 thìa canh sốt (1) vào trộn đều. Xoài cắt lát; sứa cắt miếng dài; rau kinh giới rửa sạch, cắt dối; thịt bò khô xé sợi. Cho 2 thìa canh sốt (1) vào trộn đều.

* Bước 3

Ta có thành phẩm khô ráo và thơm ngon, thoang thoảng mùi mắm tôm rất cuốn đó nha!
Ta có thành phẩm khô ráo và thơm ngon, thoang thoảng mùi mắm tôm rất cuốn đó nha! Ta có thành phẩm khô ráo và thơm ngon, thoang thoảng mùi mắm tôm rất cuốn đó nha!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Gỏi sứa chả lụa

Gỏi sứa chả lụa

Cách Làm Món Gỏi sứa chả lụa của Bích Hòa

Gỏi sứa cũng như các món gỏi khác gần như giống nhau chỉ thay nguyên liệu thôi. Chúng đều mang lại hương vị mới và nhiều độc đáo.

Nguyên liệu

1 củ

cà rốt

1 củ

hành tây

200 gr

sứa

50 gr

mè vàng

Rau răm, bột nêm, đường, chanh, nước mắm

200 gr

bắp cải

100 gr

giò lụa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Các nguyên liệu đã sẵn
Các nguyên liệu đã sẵn

* Bước 2

Chế biến nguyên liệu như trong hình. Sứa rửa 2 ba lần bằng nước lọc cho bớt mặm, chần qua nước sôi cho chín và thái vừa ăn. Hành tây thái xong ướp chanh, đường cho vào ngăn đá cho giòn và bớt hăng sau đó rửa lại bằng nước lọc. Để đảm bảo thì rau bắp cải và cà rốt đều dội qua nước sôi.
Chế biến nguyên liệu như trong hình. Sứa rửa 2 ba lần bằng nước lọc cho bớt mặm, chần qua nước sôi cho chín và thái vừa ăn. Hành tây thái xong ướp chanh, đường cho vào ngăn đá cho giòn và bớt hăng sau đó rửa lại bằng nước lọc. Để đảm bảo thì rau bắp cải và cà rốt đều dội qua nước sôi.

* Bước 3

Trộn đều vào thố các nguyên liệu đã chế biến. Phai 2 thìa nước mắm với 1 thìa đường, 1 quả chanh, ớt băm, tỏi băm đánh tan đường với mắm và cho dlvaof thố rồi trộn cho thấm
Trộn đều vào thố các nguyên liệu đã chế biến. Phai 2 thìa nước mắm với 1 thìa đường, 1 quả chanh, ớt băm, tỏi băm đánh tan đường với mắm và cho dlvaof thố rồi trộn cho thấm

* Bước 4

Trộn xong cho ra đĩa và rắc vừng đã rang giã hơi dập một chút sẽ thơm hơn. Khi vừng dùng làm gỏi thì nên rang già hơn để có mùi thơm nhiều hơn.
Trộn xong cho ra đĩa và rắc vừng đã rang giã hơi dập một chút sẽ thơm hơn. Khi vừng dùng làm gỏi thì nên rang già hơn để có mùi thơm nhiều hơn.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Bánh su nhân mứt cam

Bánh su nhân mứt cam

Cách Làm Món Bánh su nhân mứt cam của Huyền Vũ

Nguyên liệu

Phân mứt

4-5 trái

cam đã chín 🍊

250 gr

đường

1 chút

mật ong

Phần bánh

75 gr

Bột mì

2 quả

trứng

50 gr

bơ

100 ml

sữa

1 ít

đường bột

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trộn khoảng 20gram bơ + đường bột cho đều sau đó thêm bột mì trộn đều rồi cán mỏng cho tủ lạnh dùng sau

* Bước 2

Phần cam bóc vỏ lấy thịt, vỏ cam rửa sạch thái chỉ luộc sơ vắt hết nước rửa 3-4 lần cho bớt đắng rồi ngâm cả thịt và vỏ với đường. khi đường tan hết thì sên lên đến khi sệt lại là được

* Bước 3

Cho sữa và bơ vào đun đến khi nóng chảy sau đó cho bột mì đảo 1p rồi tắt bếp. trứng đập vào bát khuấy đều rồi bỏ vào hỗn hợp khuấy đến khi quyện lại

* Bước 4

Lấy hỗn hợp vừa rồi bỏ ra khay nướng thành từng phần. cắt phần bơ đường đã đông lạnh thành từng khoanh đặt lên trên phần bột lỏng này

* Bước 5

Nướng 175 độ 15p, nướng xong cắt bánh ra bỏ mứt cam vào và thưởng thức 🍊
Nướng 175 độ 15p, nướng xong cắt bánh ra bỏ mứt cam vào và thưởng thức 🍊

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Gỏi sứa

Gỏi sứa

Cách Làm Món Gỏi sứa của Bếp của Quỳnh

#ebepvang Sứa tươi dai giòn sật, làm gỏi rồi chấm mắm ruốc rất ngon.

Nguyên liệu

1 gói

sứa

1 quả

xoài keo giòn

Rau húng

Hành tây

Đậu phộng

Mắm ruốc

Dầu ăn, mắm, đường

Tỏi

Ớt đỏ

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Sứa biển rửa sạch, chần sơ qua nước sôi rồi để ra rổ ngay.

* Bước 2

Pha chén mắm chua ngọt gồm: ớt tỏi băm, chanh, đường, mắm, khuấy đều.

* Bước 3

Xoài keo gọt vỏ, cắt sợi mỏng.

* Bước 4

Đậu phộng rang, bóc vỏ rồi giã dập.
Đậu phộng rang, bóc vỏ rồi giã dập.

* Bước 5

Pha chén mắm ruốc chấm sứa: tỏi ớt băm, chanh, đường, ruốc, khuấy đều.

* Bước 6

Cho sứa vào thau, trộn mắm chua ngọt, để khoảng 5 phút (trộn lạt để chấm kèm ruốc sẽ ngon hơn), sau đó cho xoài vào, thêm ít hành tây xắt, trộn đều, cho vài thìa dầu tao hành tím vào, sau cùng cho rau thơm và đậu phộng, trộn lại rồi bày ra dĩa.
Cho sứa vào thau, trộn mắm chua ngọt, để khoảng 5 phút (trộn lạt để chấm kèm ruốc sẽ ngon hơn), sau đó cho xoài vào, thêm ít hành tây xắt, trộn đều, cho vài thìa dầu tao hành tím vào, sau cùng cho rau thơm và đậu phộng, trộn lại rồi bày ra dĩa. Cho sứa vào thau, trộn mắm chua ngọt, để khoảng 5 phút (trộn lạt để chấm kèm ruốc sẽ ngon hơn), sau đó cho xoài vào, thêm ít hành tây xắt, trộn đều, cho vài thìa dầu tao hành tím vào, sau cùng cho rau thơm và đậu phộng, trộn lại rồi bày ra dĩa.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Gỏi sứa dưa leo cà rốt

Gỏi sứa dưa leo cà rốt

Cách Làm Món Gỏi sứa dưa leo cà rốt của Mint Thư

Nguyên liệu

sứa

1/2 củ

cà rốt

1 củ

dưa leo

đường

nước mắm

ớt

tỏi

giấm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Bào sợi hoặc thái sợi cà rốt dưa leo sau đó bỏ tủ lạnh để giúp rau củ giòn hơn
Bào sợi hoặc thái sợi cà rốt dưa leo sau đó bỏ tủ lạnh để giúp rau củ giòn hơn

* Bước 2

Sứa em mua trong siêu thị nên xả sơ với nước sau đó giữ lạnh

* Bước 3

Pha nước trộn với tỉ lệ 1:1:2 1 đường 1 mắm 2 nước pha đều sau đó nêm nếm nếu cần tiếp theo bỏ tỏi và ớt tuỳ khẩu vị

* Bước 4

Nước trộn nên trộn trước với sứa để thấm đều hơn

* Bước 5

Sau đó trộn tất cả nguyên liệu với nhau và thưởng thức

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Gỏi Sứa Dưa Leo

Gỏi Sứa Dưa Leo

Cách Làm Món Gỏi Sứa Dưa Leo của Bòn Bon

Nhà mình hay ăn sứa vì nó mát miệng, giòn giòn, ít calo. Nước mắm trộn gỏi mình pha sẵn để tủ lạnh dùng được cả tháng.

Nguyên liệu

300 gr

Sứa

Dưa leo 1 trái lớn

1/2 củ

Cà rốt

2 mcf

Hành phi

Hành tím 1 củ bào mỏng

Rau húng lủi

Rau húng quế

Nước mắm trộn gỏi

3 muỗng canh

Nước mắm

3 muỗng canh

Đường

1 muỗng canh

Tương ớt

1 muỗng canh

Tắc (quất)/ chanh/ dấm

1 mcf

Tỏi băm

1 mcf

Ớt sừng băm

Bánh phồng tôm hoặc bánh đa

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Mình mua sứa ở siêu thị. Có 2 loại sứa: sứa ăn liền và sứa mặn. Sứa ăn liền thì chỉ cần đổ ra ráo nước là dùng trộn. Sứa mặn thì bạn phải ngâm nước 30ph rửa xả nhiều lần với nước nếm hết mặn mới dùng được nhé. Cà rốt xắt sợi. Dưa leo xắt sợi lớn cho giòn. Phan sẵn nước mắm trộn gỏi. Trộn cà rốt và dưa leo với 1/2 nước trộn để 10 ph chắt nước bớt ra.
Mình mua sứa ở siêu thị. Có 2 loại sứa: sứa ăn liền và sứa mặn. Sứa ăn liền thì chỉ cần đổ ra ráo nước là dùng trộn. Sứa mặn thì bạn phải ngâm nước 30ph rửa xả nhiều lần với nước nếm hết mặn mới dùng được nhé. Cà rốt xắt sợi. Dưa leo xắt sợi lớn cho giòn. Phan sẵn nước mắm trộn gỏi. Trộn cà rốt và dưa leo với 1/2 nước trộn để 10 ph chắt nước bớt ra. Mình mua sứa ở siêu thị. Có 2 loại sứa: sứa ăn liền và sứa mặn. Sứa ăn liền thì chỉ cần đổ ra ráo nước là dùng trộn. Sứa mặn thì bạn phải ngâm nước 30ph rửa xả nhiều lần với nước nếm hết mặn mới dùng được nhé. Cà rốt xắt sợi. Dưa leo xắt sợi lớn cho giòn. Phan sẵn nước mắm trộn gỏi. Trộn cà rốt và dưa leo với 1/2 nước trộn để 10 ph chắt nước bớt ra. Mình mua sứa ở siêu thị. Có 2 loại sứa: sứa ăn liền và sứa mặn. Sứa ăn liền thì chỉ cần đổ ra ráo nước là dùng trộn. Sứa mặn thì bạn phải ngâm nước 30ph rửa xả nhiều lần với nước nếm hết mặn mới dùng được nhé. Cà rốt xắt sợi. Dưa leo xắt sợi lớn cho giòn. Phan sẵn nước mắm trộn gỏi. Trộn cà rốt và dưa leo với 1/2 nước trộn để 10 ph chắt nước bớt ra.

* Bước 2

Cho sứa và rau củ, hành tím vào tô lớn. Thêm nước trộn gỏi, rau thơm, trộn đều. Rắc hành phi, mè và đậu phộng rang vàng giã dập. Dùng kèm bánh phồng tôm hay bánh đa.
Cho sứa và rau củ, hành tím vào tô lớn. Thêm nước trộn gỏi, rau thơm, trộn đều. Rắc hành phi, mè và đậu phộng rang vàng giã dập. Dùng kèm bánh phồng tôm hay bánh đa.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Gỏi Sứa

Gỏi Sứa

Cách Làm Món Gỏi Sứa của Rose Truong

Nguyên liệu

1/2 kg

sứa,

100 g

bắp chuối hột,

50 g

rau muống chẻ,

100 g

đậu phộng rang,

1 củ

hành tây,

1 chén

nước mắm tỏi ớt,

1 trái

chanh tươi,

rau mùi thơm: tía tô, rau thơm, lá é quế, ngò gai

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chuẩn bị các nguyên liệu sẵn sàng sạch sẽ để ráo. Bắp chuối (hoa chuối) bào mỏng ngâm nước chanh với ít muối cho trắng, khi dùng bắp chuối để làm gỏi nên chọn bắp chuối hột, vì nó trắng và ngon hơn những loại bắp chuối khác. Rau mùi rửa sạch sẽ để ráo rồi cắt nhỏ (khi nào trộn gỏi mới cắt).

* Bước 2

Sứa mua về rửa với nước muối pha loãng, rửa lại cho sạch sẽ. Cho vào nồi nước nóng trụng sơ qua rồi vớt ra âu nước đá lạnh cho sứa giòn cứng sau đó cắt miếng vừa ăn.

* Bước 3

Đậu phộng cho lên chảo rang cho thơm, vàng đều rồi để nguội xíu, rồi bóc vỏ, cho đậu vào cối hoặc túi nylon tóm lại giã dập đậu phộng, không nên nát quá nha!

* Bước 4

Giã mắm tỏi ớt:1 củ tỏi, 1-2 trái ớt sừng, 6 muỗng đường giã nhuyễn rồi thêm 6 muỗng mắm vào khuấy đều lên.

* Bước 5

Cho bắp chuối (hoa chuối) vào âu (hoặc nồi, thau) cho thêm sứa, hành tây, nước mắm tỏi ớt, nước cốt chanh. Trộn đều nếm lại cho vừa khẩu vị sao cho đủ vị: chua ngọt, cay. Rồi cho rau mùi vào. Thêm đậu phộng rang giã dập vào trộn đều lên. Cho gỏi sứa ra đĩa, ăn kèm mắm tỏi ớt. Có thể ăn kèm bánh tráng mè nướng (bánh đa) hoặc bánh phồng tôm.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các món ăn được chế biến từ sứa

Top 9 các món ăn được chế biến từ sứa
Top 9 các món ăn được chế biến từ ới

Top 9 các món ăn được chế biến từ ới
Top 9 các món ăn được chế biến từ chanh vắt lấy nước cốt

Top 9 các món ăn được chế biến từ chanh vắt lấy nước cốt
Top 9 các món ăn được chế biến từ Rau kinh giới

Top 9 các món ăn được chế biến từ Rau kinh giới
Top 9 các món ăn được chế biến từ tôm càng

Top 9 các món ăn được chế biến từ tôm càng
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne