Trang chủ Top 9 món ăn Top 9 các món ăn được chế biến từ nem chua

Top 9 các món ăn được chế biến từ nem chua

1 2 3 4 5 6 7 8 9

1 . Gỏi đu đủ khô bò một nắng

Gỏi đu đủ khô bò một nắng

Cách Làm Món Gỏi đu đủ khô bò một nắng của QUÂN NGUYỄN

Khô bò 1 nắng sợ nhanh hư nên để ngăn mát tủ lạnh, giờ lấy ra thì hơi cứng nên xé nhỏ ra rồi cho xíu cốt chanh vô trộn cho mềm rồi đem trộn gỏi đu đủ. Sẵn nhà có nem chua nên cho vô luôn. #nanglenroi

Nguyên liệu

500 g

đủ đủ hường

150 g

khô bò 1 nắng

100 g

nem chua

1 ít

rau răm

100 g

hành tím

Nước mắm, đường, chanh,tỏi, ớt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Đu đủ gọt vỏ, rửa sạch rồi bào sợi Rau răm lặt rửa sạch
Đu đủ gọt vỏ, rửa sạch rồi bào sợi Rau răm lặt rửa sạch Đu đủ gọt vỏ, rửa sạch rồi bào sợi Rau răm lặt rửa sạch Đu đủ gọt vỏ, rửa sạch rồi bào sợi Rau răm lặt rửa sạch

* Bước 2

Khô bò 1 nắng xé sợi Hành tím gọt vỏ bào mỏng, cho vô chảo dầu phi vàng Nem chua cắt sợi Đậu phộng rang giả dập Pha mắm : 3 muỗng canh đường + 3 muỗng canh nước mắm + 3 muỗng canh nước cốt chanh + 1 muỗng canh tỏi ớt băm. Tất cả khuấy tan.
Khô bò 1 nắng xé sợi Hành tím gọt vỏ bào mỏng, cho vô chảo dầu phi vàng Nem chua cắt sợi Đậu phộng rang giả dập Pha mắm : 3 muỗng canh đường + 3 muỗng canh nước mắm + 3 muỗng canh nước cốt chanh + 1 muỗng canh tỏi ớt băm. Tất cả khuấy tan. Khô bò 1 nắng xé sợi Hành tím gọt vỏ bào mỏng, cho vô chảo dầu phi vàng Nem chua cắt sợi Đậu phộng rang giả dập Pha mắm : 3 muỗng canh đường + 3 muỗng canh nước mắm + 3 muỗng canh nước cốt chanh + 1 muỗng canh tỏi ớt băm. Tất cả khuấy tan. Khô bò 1 nắng xé sợi Hành tím gọt vỏ bào mỏng, cho vô chảo dầu phi vàng Nem chua cắt sợi Đậu phộng rang giả dập Pha mắm : 3 muỗng canh đường + 3 muỗng canh nước mắm + 3 muỗng canh nước cốt chanh + 1 muỗng canh tỏi ớt băm. Tất cả khuấy tan.

* Bước 3

Cho khô bò, đu đủ,nem chua vô thau đổ nước mắm vô trộn, cho rau răm vô. Bày ra dĩa, cho hành phi,đậu phộng rang lên.
Cho khô bò, đu đủ,nem chua vô thau đổ nước mắm vô trộn, cho rau răm vô. Bày ra dĩa, cho hành phi,đậu phộng rang lên. Cho khô bò, đu đủ,nem chua vô thau đổ nước mắm vô trộn, cho rau răm vô. Bày ra dĩa, cho hành phi,đậu phộng rang lên. Cho khô bò, đu đủ,nem chua vô thau đổ nước mắm vô trộn, cho rau răm vô. Bày ra dĩa, cho hành phi,đậu phộng rang lên.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

2 . Nem chả tré trộn

Nem chả tré trộn

Cách Làm Món Nem chả tré trộn của Hoàng Ngọc

Gần đây mình mới biết món này nè, do thấy các gánh bán rong ở SG. Gốc món này hình như là từ Bình Định, chứ ở Đà Nẵng chỉ ăn tré trộn với húng lủi và đậu phộng giã thôi.

Nguyên liệu

2 cây

tré bó rơm Bình Định hoặc tré Huế

2 cây

chả thẻ hoặc chả ớt xiêm xanh

4

nem chua

1 trái

dưa leo

1 củ

hành tây

1/2 trái

xoài xanh (mình không có)

2-3 trái

tắc

1 nắm

rau thơm: rau răm, húng lủi

Tắc (hoặc chanh), tương ớt rim, muối tiêu, đậu phộng rang

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Tré gỡ ra, nem chả thái miếng vừa ăn
Tré gỡ ra, nem chả thái miếng vừa ăn Tré gỡ ra, nem chả thái miếng vừa ăn Tré gỡ ra, nem chả thái miếng vừa ăn

* Bước 2

Hành tây thái sợi dày rồi ngâm nước cho khỏi hăng. Dưa leo thái miếng vừa ăn. Xoài xanh thái sợi. Rau thơm nhặt lấy lá.
Hành tây thái sợi dày rồi ngâm nước cho khỏi hăng. Dưa leo thái miếng vừa ăn. Xoài xanh thái sợi. Rau thơm nhặt lấy lá.

* Bước 3

Cho tất cả vào 1 thau to, rưới nước cốt 3 trái tắc vào, thêm 1/2 muỗng cafe muối tiêu, 2 muỗng cafe tương ớt rim miền Trung, 1 muỗng canh đậu phộng giã dập. Trộn đều lên là xong rồi đó. Ăn thôi!
Cho tất cả vào 1 thau to, rưới nước cốt 3 trái tắc vào, thêm 1/2 muỗng cafe muối tiêu, 2 muỗng cafe tương ớt rim miền Trung, 1 muỗng canh đậu phộng giã dập. Trộn đều lên là xong rồi đó. Ăn thôi! Cho tất cả vào 1 thau to, rưới nước cốt 3 trái tắc vào, thêm 1/2 muỗng cafe muối tiêu, 2 muỗng cafe tương ớt rim miền Trung, 1 muỗng canh đậu phộng giã dập. Trộn đều lên là xong rồi đó. Ăn thôi!

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

3 . Tré trộn xoài xanh

Tré trộn xoài xanh

Cách Làm Món Tré trộn xoài xanh của Nguyen Thanh Mai

Món này có thể thêm bớt các nguyên liệu đa dạng mà trộn vẫn rất ngon. Tận dụng tủ lạnh ngày tết trộn kèm giò chả, nem chua...sẽ ngon hơn nếu trộn cùng rau thơm và rau răm. #BepVang

Nguyên liệu

1 cây

tré

50 gr

nem chua

50 gr

chả lụa

50 gr

chả bê

1 chén

Xoài bào

trái

Ớt

Tỏi

Chanh

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Như mình đã giới thiệu ở trên, có gì cho đó, có thể thay thế xoài bằng cóc bào. Cho hỗn hợp vào thố, trộn cùng 1 muỗng cốt chanh, 1 muỗng tương ớt, 1 muỗng xì dầu, 1/2 muỗng đường. Tuỳ độ chua của tré và nem chua mà gia giảm lượng đường + chanh. Tỏi thái lát mỏng, ớt trái cắt khúc nhỏ, nhiều ít tuỳ khẩu vị
Như mình đã giới thiệu ở trên, có gì cho đó, có thể thay thế xoài bằng cóc bào. Cho hỗn hợp vào thố, trộn cùng 1 muỗng cốt chanh, 1 muỗng tương ớt, 1 muỗng xì dầu, 1/2 muỗng đường. Tuỳ độ chua của tré và nem chua mà gia giảm lượng đường + chanh. Tỏi thái lát mỏng, ớt trái cắt khúc nhỏ, nhiều ít tuỳ khẩu vị Như mình đã giới thiệu ở trên, có gì cho đó, có thể thay thế xoài bằng cóc bào. Cho hỗn hợp vào thố, trộn cùng 1 muỗng cốt chanh, 1 muỗng tương ớt, 1 muỗng xì dầu, 1/2 muỗng đường. Tuỳ độ chua của tré và nem chua mà gia giảm lượng đường + chanh. Tỏi thái lát mỏng, ớt trái cắt khúc nhỏ, nhiều ít tuỳ khẩu vị

* Bước 2

Sẽ ngon hơn nếu trộn cùng rau thơm và rau răm thái khúc. Nếu thích ăn đậu phộng có thể rải thêm lên trên.
Sẽ ngon hơn nếu trộn cùng rau thơm và rau răm thái khúc. Nếu thích ăn đậu phộng có thể rải thêm lên trên.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

4 . Tré trộn

Tré trộn

Cách Làm Món Tré trộn của QUÂN NGUYỄN

#bepvang

Nguyên liệu

3 cây

tré Bình Định

6 miếng

nem chua

5 cây

chả lá

1 trái

xoài xanh

1 ít

rau răm

Đậu phộng rang

Nước mắm, đường, chanh,tỏi,ớt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Chả, nem cắt miếng vừa ăn, xoài gọt vỏ cắt lát mỏng. Rau răm lặt rửa sạch. Pha mắm gồm : 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường, 2muỗng canh nước cốt chanh, tỏi ớt băm.
Chả, nem cắt miếng vừa ăn, xoài gọt vỏ cắt lát mỏng. Rau răm lặt rửa sạch. Pha mắm gồm : 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường, 2muỗng canh nước cốt chanh, tỏi ớt băm.

* Bước 2

Cho tất cả nguyên liệu vô thau trộn đều. Cho rau răm và đậu phộng rang lên.
Cho tất cả nguyên liệu vô thau trộn đều. Cho rau răm và đậu phộng rang lên. Cho tất cả nguyên liệu vô thau trộn đều. Cho rau răm và đậu phộng rang lên.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

5 . Bánh Ướt Nem Chả Lụa

Bánh Ướt Nem Chả Lụa

Cách Làm Món Bánh Ướt Nem Chả Lụa của Rose Truong

#KhanhHoa #BepDongHuong

Nguyên liệu

1 kg

bánh ướt

300 g

chả lụa

300 g

nem chua

200 g

giá đỗ

100 g

rau thơm

200 g

hẹ

Dầu ăn

Mắm tỏi ớt

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Giá nhặt rửa sạch sẽ, hấp hoặc luộc chín.
Giá nhặt rửa sạch sẽ, hấp hoặc luộc chín.

* Bước 2

Trước tiên giã chén mắm tỏi: cho 2 củ tỏi cô đơn và ba trái ớt đỏ cùng 3 muỗng đường vào giã nhuyễn. Sau đó cho ra tô thêm mắm, nước vào quậy đều, thêm cốt nước chanh vào, rồi bằm ít tỏi với ớt cho thêm vào mắm. Hẹ rửa sạch, cắt nhỏ. Làm nóng chảo cho dầu ăn và hẹ vào xào với ít muối vào nhanh, vẫn giữ được màu xanh tươi của hẹ.
Trước tiên giã chén mắm tỏi: cho 2 củ tỏi cô đơn và ba trái ớt đỏ cùng 3 muỗng đường vào giã nhuyễn. Sau đó cho ra tô thêm mắm, nước vào quậy đều, thêm cốt nước chanh vào, rồi bằm ít tỏi với ớt cho thêm vào mắm. Hẹ rửa sạch, cắt nhỏ. Làm nóng chảo cho dầu ăn và hẹ vào xào với ít muối vào nhanh, vẫn giữ được màu xanh tươi của hẹ.

* Bước 3

Xếp bánh ướt ra dĩa cho thêm mỡ hẹ và nem chả, rau thơm, giá hấp vào, rồi chan mắm tỏi ớt,💁 thưởng thôi💖😋
Xếp bánh ướt ra dĩa cho thêm mỡ hẹ và nem chả, rau thơm, giá hấp vào, rồi chan mắm tỏi ớt,💁 thưởng thôi💖😋

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

6 . Bánh ướt bằng chảo

Bánh ướt bằng chảo

Cách Làm Món Bánh ướt bằng chảo của Trung Nguyen

Nguyên liệu

Pha bột

150 gram

bột gạo

150 gram

bột năng

1 muỗng canh

nước lọc

3 muỗng canh

dầu ăn

1/3 muỗng cà phê

muối

1 muỗng canh

đường

Pha nước mắm

1 muỗng canh

nước mắm

1/2 muỗng

giấm

Đồ ăn kèm

Bánh cống

Bánh tôm chiên

Chả lụa

Nem chua

Hành phi

Rau giá sống cắt nhuyễn

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Trộn bột với tất cả nguyên liệu trên cho đều. Ngâm bột trong 1-2 tiếng để bột nở.

* Bước 2

Thoa dầu lên một cái chảo và vặn ở mức lửa nhỏ. Khi chảo vừa hơi hơi nóng thì cho một vá bột vào và đổ ra liền để bánh giữ được độ mỏng. Bánh chín thì cho ra dĩa thưởng thức thôi. Lưu ý: không để chảo nóng quá vì khi đổ bột vào mà nghe tiếng xèo thì sẽ khiến bột dễ bị khô. Nếu bánh bị nứt hoặc khô bề mặt thì điều chỉnh lửa nhỏ lại đến khi đổ không còn thấy vết nứt hoặc rổ là đạt.

* Bước 3

Cho tất cả nguyên liệu pha nước mắm vào trừ nước mắm. Nấu cho sôi lăn tăn thì thêm nước mắm vào để giữ nguyên hương vị. Tip: cho một nhúm muối nhỏ vào để có thể bảo quản nước mắm được lâu hơn

* Bước 4

Cho phần bánh ướt đã làm xong vào và cho thêm đồ ăn kèm mà bạn thích vô. Đổ thêm một ít nước mắm vào thì có thể thưởng thức.

* Bước 5

Chúc mọi người ngon miệng 😋

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

7 . Bánh túm Bến tre

Bánh túm Bến tre

Cách Làm Món Bánh túm Bến tre của Huyen le Tran

Là bánh cuốn nhưng tạo hình khác một chút #Vietnamfoodtour

Nguyên liệu

200 g

bột năng

250 g

bột gạo

Xíu

muối

1000 g

nước

Thịt xay

Nấm mèo

Củ

sắn

gia vị nêm

Nước tương

tương ớt

Topping kèm gồm

nem chua

chả lụa

rau

giá

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt xay,nấm mèo xắt nhỏ,củ sắn xắt nhỏ.phi tỏi thơm cho thịt xay vào cho bột nêm,xíu đường,tiêu vào thịt chín cho nấm mèo vào trút ra để riêng,bắc chảo lên xào chín củ sắn nếu không thích thì không dùng củ sắn chỉ thịt và nấm.khi xào củ sắn cũng nêm vừa ăn rồi trộn vào thịt
Thịt xay,nấm mèo xắt nhỏ,củ sắn xắt nhỏ.phi tỏi thơm cho thịt xay vào cho bột nêm,xíu đường,tiêu vào thịt chín cho nấm mèo vào trút ra để riêng,bắc chảo lên xào chín củ sắn nếu không thích thì không dùng củ sắn chỉ thịt và nấm.khi xào củ sắn cũng nêm vừa ăn rồi trộn vào thịt Thịt xay,nấm mèo xắt nhỏ,củ sắn xắt nhỏ.phi tỏi thơm cho thịt xay vào cho bột nêm,xíu đường,tiêu vào thịt chín cho nấm mèo vào trút ra để riêng,bắc chảo lên xào chín củ sắn nếu không thích thì không dùng củ sắn chỉ thịt và nấm.khi xào củ sắn cũng nêm vừa ăn rồi trộn vào thịt Thịt xay,nấm mèo xắt nhỏ,củ sắn xắt nhỏ.phi tỏi thơm cho thịt xay vào cho bột nêm,xíu đường,tiêu vào thịt chín cho nấm mèo vào trút ra để riêng,bắc chảo lên xào chín củ sắn nếu không thích thì không dùng củ sắn chỉ thịt và nấm.khi xào củ sắn cũng nêm vừa ăn rồi trộn vào thịt

* Bước 2

Pha bột : Trộn 2 thứ bột cho xíu muối cho nước ấm vào rồi lược lại.dùng chảo nhỏ chống dính quét lớp dầu cho bột vừa đáy chảo đường kính khoảng 12cm xoay chảo cho mỏng đều đậy nắp lại,bánh chín phồng lên trút ra thớt hay dĩa,làm cái tiếp theo,làm được 3 cái trở lại cho nhưn vô bánh thứ nhất túm lại cho ra dĩa
Pha bột : Trộn 2 thứ bột cho xíu muối cho nước ấm vào rồi lược lại.dùng chảo nhỏ chống dính quét lớp dầu cho bột vừa đáy chảo đường kính khoảng 12cm xoay chảo cho mỏng đều đậy nắp lại,bánh chín phồng lên trút ra thớt hay dĩa,làm cái tiếp theo,làm được 3 cái trở lại cho nhưn vô bánh thứ nhất túm lại cho ra dĩa Pha bột : Trộn 2 thứ bột cho xíu muối cho nước ấm vào rồi lược lại.dùng chảo nhỏ chống dính quét lớp dầu cho bột vừa đáy chảo đường kính khoảng 12cm xoay chảo cho mỏng đều đậy nắp lại,bánh chín phồng lên trút ra thớt hay dĩa,làm cái tiếp theo,làm được 3 cái trở lại cho nhưn vô bánh thứ nhất túm lại cho ra dĩa Pha bột : Trộn 2 thứ bột cho xíu muối cho nước ấm vào rồi lược lại.dùng chảo nhỏ chống dính quét lớp dầu cho bột vừa đáy chảo đường kính khoảng 12cm xoay chảo cho mỏng đều đậy nắp lại,bánh chín phồng lên trút ra thớt hay dĩa,làm cái tiếp theo,làm được 3 cái trở lại cho nhưn vô bánh thứ nhất túm lại cho ra dĩa

* Bước 3

Làm xong,làm chút mỡ hành để lên,vì mình làm ăn giữa buổi nên có j làm nấy chỉ có nem chua ăn kèm với nước tương,tương ớt
Làm xong,làm chút mỡ hành để lên,vì mình làm ăn giữa buổi nên có j làm nấy chỉ có nem chua ăn kèm với nước tương,tương ớt Làm xong,làm chút mỡ hành để lên,vì mình làm ăn giữa buổi nên có j làm nấy chỉ có nem chua ăn kèm với nước tương,tương ớt Làm xong,làm chút mỡ hành để lên,vì mình làm ăn giữa buổi nên có j làm nấy chỉ có nem chua ăn kèm với nước tương,tương ớt

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

8 . Bún mắm nêm

Bún mắm nêm

Cách Làm Món Bún mắm nêm của Kim Dung .

#ebepvang #bepcomnha #Daisucookpad2022 Khi cả nhà chán cơm thèm bún, làm bún mắm nêm cho cả nhà đổi khẩu vị 😋

Nguyên liệu

300 gram

thịt ba chỉ

200 gram

chả lụa

150 gram

nem chua

1 cái

tai heo

Cà pháo mắm nêm

Rau xà lách

rau thơm

dưa leo

1 kg

bún tươi

150 gram

mắm nêm

100 gram

thơm (dứa)

Ớt

tỏi

gừng

hành tím

Đường

muối

hạt nêm

giấm

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Thịt rửa sạch với nước muối loãng, để ráo. _ Cho thịt vô nồi đổ ngập nước rồi cho vô hành tím + 1/2 củ hành tây + gừng cắt lát + 1MC hạt nêm bắc lên bếp luộc cho đến khi thịt chín (trong lúc luộc nhớ vớt bọt). Thịt chín vớt ra ngâm vô nồi nước lạnh cho thịt nguội. _ Sau đó cắt thịt thành những lát mỏng.
Thịt rửa sạch với nước muối loãng, để ráo. _ Cho thịt vô nồi đổ ngập nước rồi cho vô hành tím + 1/2 củ hành tây + gừng cắt lát + 1MC hạt nêm bắc lên bếp luộc cho đến khi thịt chín (trong lúc luộc nhớ vớt bọt). Thịt chín vớt ra ngâm vô nồi nước lạnh cho thịt nguội. _ Sau đó cắt thịt thành những lát mỏng. Thịt rửa sạch với nước muối loãng, để ráo. _ Cho thịt vô nồi đổ ngập nước rồi cho vô hành tím + 1/2 củ hành tây + gừng cắt lát + 1MC hạt nêm bắc lên bếp luộc cho đến khi thịt chín (trong lúc luộc nhớ vớt bọt). Thịt chín vớt ra ngâm vô nồi nước lạnh cho thịt nguội. _ Sau đó cắt thịt thành những lát mỏng. Thịt rửa sạch với nước muối loãng, để ráo. _ Cho thịt vô nồi đổ ngập nước rồi cho vô hành tím + 1/2 củ hành tây + gừng cắt lát + 1MC hạt nêm bắc lên bếp luộc cho đến khi thịt chín (trong lúc luộc nhớ vớt bọt). Thịt chín vớt ra ngâm vô nồi nước lạnh cho thịt nguội. _ Sau đó cắt thịt thành những lát mỏng.

* Bước 2

Tai heo cạo sạch, rửa sạch với nước muối loãng, để ráo. _ Cho tai heo vô nồi đổ ngập nước rồi cho vô hành tím + gừng cắt lát + 1/2 củ hành tây + 1MC muối + 1MC giấm bắc lên bếp luộc cho tai chín (trong lúc luộc nhớ vớt bọt). _ Tai heo chín vớt ra ngâm vô thau nước lạnh cho nguội rồi cắt miếng mỏng.
Tai heo cạo sạch, rửa sạch với nước muối loãng, để ráo. _ Cho tai heo vô nồi đổ ngập nước rồi cho vô hành tím + gừng cắt lát + 1/2 củ hành tây + 1MC muối + 1MC giấm bắc lên bếp luộc cho tai chín (trong lúc luộc nhớ vớt bọt). _ Tai heo chín vớt ra ngâm vô thau nước lạnh cho nguội rồi cắt miếng mỏng. Tai heo cạo sạch, rửa sạch với nước muối loãng, để ráo. _ Cho tai heo vô nồi đổ ngập nước rồi cho vô hành tím + gừng cắt lát + 1/2 củ hành tây + 1MC muối + 1MC giấm bắc lên bếp luộc cho tai chín (trong lúc luộc nhớ vớt bọt). _ Tai heo chín vớt ra ngâm vô thau nước lạnh cho nguội rồi cắt miếng mỏng. Tai heo cạo sạch, rửa sạch với nước muối loãng, để ráo. _ Cho tai heo vô nồi đổ ngập nước rồi cho vô hành tím + gừng cắt lát + 1/2 củ hành tây + 1MC muối + 1MC giấm bắc lên bếp luộc cho tai chín (trong lúc luộc nhớ vớt bọt). _ Tai heo chín vớt ra ngâm vô thau nước lạnh cho nguội rồi cắt miếng mỏng.

* Bước 3

Cà pháo mắm nêm:https://cookpad.com/vn/r/16654809
Cà pháo mắm nêm:https://cookpad.com/vn/r/16654809

* Bước 4

Mắm nêm: _ Cho ớt, tỏi, thơm vô máy xay nhuyễn. _ Cho 150 gram mắm nêm + 50 ml nước lọc + 3 muỗng canh đường vô nồi bắc lên bếp nấu cho mắm tận đường, sôi lên thì tắt bếp để thật nguội. _ Mắm nêm nguội cho tỏi, ớt, thơm đã xay vô khuấy đều.
Mắm nêm: _ Cho ớt, tỏi, thơm vô máy xay nhuyễn. _ Cho 150 gram mắm nêm + 50 ml nước lọc + 3 muỗng canh đường vô nồi bắc lên bếp nấu cho mắm tận đường, sôi lên thì tắt bếp để thật nguội. _ Mắm nêm nguội cho tỏi, ớt, thơm đã xay vô khuấy đều.

* Bước 5

Chả lụa cắt sợi, nem chua cắt lát mỏng _ Rau rửa sạch, để ráo, cắt nhỏ _ Dưa leo rửa sạch, cắt nhỏ
Chả lụa cắt sợi, nem chua cắt lát mỏng _ Rau rửa sạch, để ráo, cắt nhỏ _ Dưa leo rửa sạch, cắt nhỏ Chả lụa cắt sợi, nem chua cắt lát mỏng _ Rau rửa sạch, để ráo, cắt nhỏ _ Dưa leo rửa sạch, cắt nhỏ

* Bước 6

Cho bún + rau + dưa leo + thịt luộc + tai heo + chả lụa + nem chua + cà pháo mắm nêm vô tô, chan mắm nêm trộn đều và thưởng thức thôi.
Cho bún + rau + dưa leo + thịt luộc + tai heo + chả lụa + nem chua + cà pháo mắm nêm vô tô, chan mắm nêm trộn đều và thưởng thức thôi. Cho bún + rau + dưa leo + thịt luộc + tai heo + chả lụa + nem chua + cà pháo mắm nêm vô tô, chan mắm nêm trộn đều và thưởng thức thôi. Cho bún + rau + dưa leo + thịt luộc + tai heo + chả lụa + nem chua + cà pháo mắm nêm vô tô, chan mắm nêm trộn đều và thưởng thức thôi.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

9 . Cơm âm phủ

Cơm âm phủ

Cách Làm Món Cơm âm phủ của QUÂN NGUYỄN

#ebepvang

Nguyên liệu

300 g

thịt nạc dăm heo

100

nem chua

100 g

chả lụa

1 củ

cà rốt

1 trái

dưa leo

1 búp

xà lách

1 ít

rau thơm

2 cái

trứng gà

Hướng dẫn nấu nướng

* Bước 1

Củ cải, cà rốt, dưa leo cắt sợi xóc với dấm,đường. Rau thơm, xà lách rửa sạch cắt sợi. Cà rốt, củ cải,dưa leo vắt ráo nước.
Củ cải, cà rốt, dưa leo cắt sợi xóc với dấm,đường. Rau thơm, xà lách rửa sạch cắt sợi. Cà rốt, củ cải,dưa leo vắt ráo nước. Củ cải, cà rốt, dưa leo cắt sợi xóc với dấm,đường. Rau thơm, xà lách rửa sạch cắt sợi. Cà rốt, củ cải,dưa leo vắt ráo nước. Củ cải, cà rốt, dưa leo cắt sợi xóc với dấm,đường. Rau thơm, xà lách rửa sạch cắt sợi. Cà rốt, củ cải,dưa leo vắt ráo nước.

* Bước 2

Thịt nạc dăm ướp 1 củ tỏi băm, 1 muỗng canh dầu hào, 1/2 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng cà phê mật ong,10 g mè trắng, 10 g sả xay,1 muỗng canh dầu mè. Tất cả trộn đều để 1h cho thấm rồi cho vô nồi chiên không dầu nướng nhiệt độ 200° 10 phút rồi lật mặt nướng thêm 6 phút. Rồi lấy thịt ra cắt nhỏ.
Thịt nạc dăm ướp 1 củ tỏi băm, 1 muỗng canh dầu hào, 1/2 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng cà phê mật ong,10 g mè trắng, 10 g sả xay,1 muỗng canh dầu mè. Tất cả trộn đều để 1h cho thấm rồi cho vô nồi chiên không dầu nướng nhiệt độ 200° 10 phút rồi lật mặt nướng thêm 6 phút. Rồi lấy thịt ra cắt nhỏ. Thịt nạc dăm ướp 1 củ tỏi băm, 1 muỗng canh dầu hào, 1/2 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng cà phê mật ong,10 g mè trắng, 10 g sả xay,1 muỗng canh dầu mè. Tất cả trộn đều để 1h cho thấm rồi cho vô nồi chiên không dầu nướng nhiệt độ 200° 10 phút rồi lật mặt nướng thêm 6 phút. Rồi lấy thịt ra cắt nhỏ. Thịt nạc dăm ướp 1 củ tỏi băm, 1 muỗng canh dầu hào, 1/2 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 2 muỗng cà phê mật ong,10 g mè trắng, 10 g sả xay,1 muỗng canh dầu mè. Tất cả trộn đều để 1h cho thấm rồi cho vô nồi chiên không dầu nướng nhiệt độ 200° 10 phút rồi lật mặt nướng thêm 6 phút. Rồi lấy thịt ra cắt nhỏ.

* Bước 3

Đập trứng vô chén cho xíu nước mắm vô đánh tan rồi làm nóng chảo với xíu dầu ăn đổ trứng lên chiên chín xong cắt sợi. Nem chua,chả lụa cắt sợi. Tôm luộc chín bóc vỏ, cho vô cối giả cho tơi ra.Cho tôm lên chảo chấy với xíu dầu ăn, xíu nước mắm, bột ngọt. Pha mắm : 2 muỗng canh nước mắm + 2 muỗng canh đường +4 muỗng canh nước đem nấu sôi. Tất cả đã hoàn thành giờ chỉ việc bày mỗi thứ 1 ít lên đĩa là xong. Cơm thì nấu hơn 1 lon gạo là đủ 4 phần.
Đập trứng vô chén cho xíu nước mắm vô đánh tan rồi làm nóng chảo với xíu dầu ăn đổ trứng lên chiên chín xong cắt sợi. Nem chua,chả lụa cắt sợi. Tôm luộc chín bóc vỏ, cho vô cối giả cho tơi ra.Cho tôm lên chảo chấy với xíu dầu ăn, xíu nước mắm, bột ngọt. Pha mắm : 2 muỗng canh nước mắm + 2 muỗng canh đường +4 muỗng canh nước đem nấu sôi. Tất cả đã hoàn thành giờ chỉ việc bày mỗi thứ 1 ít lên đĩa là xong. Cơm thì nấu hơn 1 lon gạo là đủ 4 phần. Đập trứng vô chén cho xíu nước mắm vô đánh tan rồi làm nóng chảo với xíu dầu ăn đổ trứng lên chiên chín xong cắt sợi. Nem chua,chả lụa cắt sợi. Tôm luộc chín bóc vỏ, cho vô cối giả cho tơi ra.Cho tôm lên chảo chấy với xíu dầu ăn, xíu nước mắm, bột ngọt. Pha mắm : 2 muỗng canh nước mắm + 2 muỗng canh đường +4 muỗng canh nước đem nấu sôi. Tất cả đã hoàn thành giờ chỉ việc bày mỗi thứ 1 ít lên đĩa là xong. Cơm thì nấu hơn 1 lon gạo là đủ 4 phần. Đập trứng vô chén cho xíu nước mắm vô đánh tan rồi làm nóng chảo với xíu dầu ăn đổ trứng lên chiên chín xong cắt sợi. Nem chua,chả lụa cắt sợi. Tôm luộc chín bóc vỏ, cho vô cối giả cho tơi ra.Cho tôm lên chảo chấy với xíu dầu ăn, xíu nước mắm, bột ngọt. Pha mắm : 2 muỗng canh nước mắm + 2 muỗng canh đường +4 muỗng canh nước đem nấu sôi. Tất cả đã hoàn thành giờ chỉ việc bày mỗi thứ 1 ít lên đĩa là xong. Cơm thì nấu hơn 1 lon gạo là đủ 4 phần.

chú ý: nếu có ảnh bạn có thể click để xem phóng to

Chia sẻ

Chia sẻ lên facebook

Lời khuyên của các chuyên gia về ăn uống

1. Bữa ăn bao gồm các thực phẩm giàu tinh bột

2. Ăn nhiều rau xanh và trái cây

3. Ăn nhiều cá hơn

4. Cắt giảm chất béo bão hòa và đường

5. Trong chế độ ăn uống, hãy ăn ít muối

6. Tích cực vận động và giữ số cân hợp lý

7. Không để cơ thể thiếu nước

8. Không bỏ bữa sáng

Xem thêm

Bài viết tương tự

Top 9 các món ăn được chế biến từ nem chua

Top 9 các món ăn được chế biến từ nem chua
Top 9 các món ăn được chế biến từ cơm nguội

Top 9 các món ăn được chế biến từ cơm nguội
Top 9 các món ăn được chế biến từ quả trứng gà

Top 9 các món ăn được chế biến từ quả trứng gà
Top 9 các món ăn được chế biến từ trái bắp Mỹ

Top 9 các món ăn được chế biến từ trái bắp Mỹ
Top 9 các món ăn được chế biến từ đậu côve

Top 9 các món ăn được chế biến từ đậu côve
Home
Soup - Cháo Canh Sinh tố - Nước ép Nem - Chả Salad Kem Bánh ngọt Chay Chè Bánh mặn Chưng - hấp Lẩu Nộm - Gỏi Nướng - Quay Kho - Rim Đồ uống Xôi Nước ép Cocktail - Mocktail Pasta - Spaghetti Sinh tố Nước chấm - Sốt Bún - Mì - Phở Nghao - Sò - Ốc Mứt Miến - Hủ tiếu Món chiên Món luộc Rang - Xào Ủ - Lên men Đồ sống Mứt - Kẹo Nước chấm Muối chua - Ngâm chua Snacks Thạch - Rau câu Nấm Nướng Sữa chua Cupcake - Muffin Món cuốn Thủy - Hải sản Cupcake Món rang - xào
🇻🇳 Việt Nam 🇺🇸 USA 🇮🇩 Indonesia

Copyright © 2024 An Ngon Ne